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笋干怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的笋干精选专题是专门提供笋干的相关精彩内容的地方,这里的笋干相关内容,小编都精心编辑,精选优质笋干的相关知识,分享一些笋干方面的经验知识。

  • 笋干小炒腊肉的做法和图解,笋干小炒腊肉怎么做更好吃

    笋干小炒腊肉

    用料妈妈牌腊肉适量笋干适量大蒜瓣少许大葱少许盐少许糖少许料酒少许老抽少许笋干小炒腊肉的做法笋干先用清水泡一遍,轻轻搓一下,将水倒掉,加第二遍水再泡,彻底泡软了,泡的水留用腊肉洗净切小块大葱洗净切段蒜瓣切粒锅中放...

  • 笋干粉丝汤食谱做法大全,超简单的笋干粉丝汤做法步骤

    笋干粉丝汤

    原料:笋干120g红薯粉丝适量色拉油50G生抽适量盐适量做法:1先把笋干提前浸泡一夜2然后把笋干切成细条状3清洗干净后,放入到高压锅煮熟4把红薯粉丝清洗一下,备用5热锅下油6放入煮熟的笋干煸炒一会7放入红薯粉丝8淋入适量的...

  • 🐼🥢🍃笋干烧肉🥩🧄🌶的烹饪做法,大厨教你详细做法

    🐼🥢🍃笋干烧肉🥩🧄🌶

    ☘️春天的气息🎍那就应应景🧙🏻‍♀️来一个春天应该要有的食谱用料笋干125克五花肉100克葱姜蒜适量生抽2勺老抽1勺料酒1勺盐3克葱3根冰糖10克八角1-2个干辣椒2个凉白开500g开水600克🐼🥢🍃笋干烧肉🥩🧄🌶的做法🉐️首先要...

  • 清炒笋干肉丝的做法和图解,清炒笋干肉丝怎么做更好吃

    清炒笋干肉丝

    用料猪肉丝水发八度笋干葱花高汤盐料酒味精胡椒粉清炒笋干肉丝的做法笋干控净水分,炒锅上火,放少许油,下葱花炝锅,放肉丝煸炒,烹料酒,放笋干一起翻炒,加少许高汤,用盐,味精,胡椒粉调味。出锅前淋明油即可...

  • 笋干如何正确泡发?时间、耐心、不忘记的烹饪做法,大厨教你详细做法

    笋干如何正确泡发?时间、耐心、不忘记

    和笋,特别是笋干有关的菜谱,已经搓了好几只了,所以今天不想再说渊源。难得的是,这次总算彻底搞清楚了笋干的制备方法,然后才明白为什么以前总觉得自己拿笋干烧的菜不好嚼……不过呢,这一次的顿悟,始于某天晚上“忘了笋干还在...

  • 笋干烤黄豆(小美版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    笋干烤黄豆(小美版)

    素食蛋白的重要来源用料黄豆(浸泡12小时以上,最好隔夜)200克上虞梅干菜(浸泡20分钟)50克大料香叶花椒生姜生抽老抽糖水笋干烤黄豆(小美版)的做法20g油放入2粒大料2片香叶一撮花椒2片生姜,设置3分钟120℃反转小勺爆香加入完全...

  • 冬瓜笋干汤食谱做法大全,超简单的冬瓜笋干汤做法步骤

    冬瓜笋干汤

    清爽消暑的冬瓜笋干汤~~用料冬瓜笋干盐油水冬瓜笋干汤的做法笋干剪成小段,用开水泡发约2-3小时。冬瓜去皮,洗净,切片。锅加水,放入处理好的冬瓜、笋干,加盐,淋少许明油,水开后,继续煮5分钟左右即可。...

  • 醉香啤酒鸭(配菜~笋干黑木耳莴笋)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    醉香啤酒鸭(配菜~笋干黑木耳莴笋)

    秉着一锅焖少洗碗的原则,啤酒鸭🍺是相当适合呀!一锅鸭,一锅香米饭🍚,足矣!用料土番鸭半只莴笋1根黑木耳100克笋干200克啤酒🍺1瓶生姜1块蒜头半个八角1个桂皮1块花椒10粒生抽3勺老抽1勺盐适量醉香啤酒鸭(配菜~笋干黑木耳莴笋)...

  • 笋干煲食谱做法大全,超简单的笋干煲做法步骤

    笋干煲

    去年春节在老舅家吃到这道菜,是一道传统的潮州菜,依稀记得小时候过节有这道菜。这次无干虾仁和元贝,下次加试试。笋干是老舅妈发好并赠送的,下次买和学习泡发。冬天吃这煲,暖暖的胡椒味道让人胃口大开。用料笋干300克香菇8...

  • 肉末炒笋干食谱做法大全,超简单的肉末炒笋干做法步骤

    肉末炒笋干

    用料笋干500克肉圆6个肉末炒笋干的做法做好的肉圆吃不完可以利用起来,用绞肉机,打碎备用锅里到点油,把绞好的肉,在锅里翻炒成焦黄。放入泡发好的笋干,到生抽老抽糖调味。喜欢的人可以在起锅前放点香油提香。...

  • 笋干煮花蛤食谱做法大全,超简单的笋干煮花蛤做法步骤

    笋干煮花蛤

    做给喜欢吃辣的重口味的朋友!用料花蛤500G笋干少许青椒一只京葱半根蒜瓣一个蒜头生姜郫县豆瓣白糖盐鸡精高汤或者高汤精笋干煮花蛤的做法花蛤洗净沥干,笋干发好切丁,青椒,京葱切段,生姜切丁。锅内加入少量食用油,烧制七八成...

  • 泡发笋干/海参泡发/花胶泡发最简单的办法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    泡发笋干/海参泡发/花胶泡发最简单的办法

    笋干、海参、花胶的泡发都差不多一样。听着很高级,其实很简单。干鲍没有泡发过,不知道是不是也一样。做这些需要的是时间和耐心,对于慢慢做一件事情,剥个毛豆蚕豆,剥个虾仁,是我最喜欢做的事情,就像挤泡泡一样开心。海参:1、...

  • 青椒笋干炒蛋的做法和图解,青椒笋干炒蛋怎么做更好吃

    青椒笋干炒蛋

    很简单的日常菜不知道为什么会没菜谱。。。难道是太简单了?用料笋干若干青椒自己估计鸡蛋爱多少放多少青椒笋干炒蛋的做法笋干泡软(泡笋干的水不要倒掉)一般炒鸡蛋的过程,炒到6分熟即可,装盘等候就用炒鸡蛋的油继续煸炒泡...

  • 广宁笋干焖鸭的做法和图解,广宁笋干焖鸭怎么做更好吃

    广宁笋干焖鸭

    喷香的焖鸭!用料鸭1只广宁笋干1把姜适量八角1个桂皮1小块香叶2片干辣椒4个盐适量酱油适量料酒适量生抽适量片糖四分之一广宁笋干焖鸭的做法广宁笋干一把锅烧水,笋干丢进去,烧开后煮十分钟,盖锅盖,浸泡一夜。第二天,笋干的涩...

  • 中餐|笋干红烧肉的做法和图解,中餐|笋干红烧肉怎么做更好吃

    中餐|笋干红烧肉

    笋干还可以换成香菇之类的,好吃又简单的一道菜~~用料500克三线肉、冬/春笋干100克(干的)调料:10克姜、油40克,姜片20克、花椒一小撮、生抽30克、老抽10克、冰糖20克、水100克、盐1/2茶匙(大概2-3克)、三奈1个、八角2个,桂皮一小...

  • 笋干炒大蒜千张的做法和图解,笋干炒大蒜千张怎么做更好吃

    笋干炒大蒜千张

    今天推荐大家常吃的千张(也叫皮子)炒大蒜,是经典的江南家常菜了吧,加了毛笋干(我们叫“陆笋”),味道绝对经典。用料千张少许毛笋干适量大蒜少许色拉油少许盐少许鸡精少许笋干炒大蒜千张的做法市场上都有泡好的毛笋干,如果你家...

  • 笋干炖豆角食谱做法大全,超简单的笋干炖豆角做法步骤

    笋干炖豆角

    用料豆角笋干土豆笋干炖豆角的做法笋干泡发至软切段。豆角洗净切段。土豆去皮切块。起油锅炸土豆块至透明。下豆角煸炒至断生下笋干倒入适量的水炖煮至熟。加适量生抽和糖调味小贴士笋干泡发时需经常换水水色从淡黄变...

  • 几分钟搞定~笋干炒肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    几分钟搞定~笋干炒肉

    作为广东人,清淡饮食习惯早已根深蒂固了,笋干炒肉,是我的最爱之一!用料笋干适量五花肉半斤生抽2勺料酒1勺盐适量大蒜适量豆瓣酱1勺蚝油1勺几分钟搞定~笋干炒肉的做法笋提前泡好,先把五花肉切片,锅中放大蒜炒香,再把肉放入锅中...

  • 话梅味笋干花生(酸甜又带点辣)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    话梅味笋干花生(酸甜又带点辣)

    因为疫情原因,家里屯了好多毛笋,然后就想着晒干应该能储存的久一点…说实话,以前对笋一直喜欢不上来,很少吃,不过这个话梅味的笋干花生,略微酸甜又带点辣,停不下来了,哈哈😄用料毛笋5斤花生米半斤话梅8~9颗桂皮3片八角2粒辣椒5...

  • 烧萝卜干(和笋干一样好吃)(低脂素食)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    烧萝卜干(和笋干一样好吃)(低脂素食)

    白萝卜干做好了,就和笋干一样好吃,可是却便宜多了。用料白萝卜干酱油勺泡姜泡椒花椒油烧萝卜干(和笋干一样好吃)(低脂素食)的做法白萝卜干,洗净,泡入水里,一晚上,捞出,切段,放入高压锅,加入足够的水,加入三粒花生米那么多的碱面(小苏...

  • 笋干猪脚汤食谱做法大全,超简单的笋干猪脚汤做法步骤

    笋干猪脚汤

    帮你补得满脸胶原蛋白。用料猪脚笋干笋干猪脚汤的做法笋干提前浸泡。猪脚洗净,焯水。加入3片姜,适量料酒,大火煮开8-10min后,转小火慢炖。大约15min后加入泡好的笋干,继续炖15min。出锅前加盐调味(可适量加些糖提鲜)。小贴士...

  • 彩椒笋干丝,夏季减脂菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    彩椒笋干丝,夏季减脂菜

    用料笋干150克红绿椒各1个生抽半勺醋少许油适量彩椒笋干丝,夏季减脂菜的做法材料准备:笋干150克红绿椒各1个生抽半勺醋少许油适量笋干提前浸泡,待软后撕成细丝,继续浸泡至淡味。彩椒切丝。热锅冷油,倒入笋干丝,翻炒均匀,加...

  • 奶白色减脂汤丨笋干白萝卜腊排骨煲的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奶白色减脂汤丨笋干白萝卜腊排骨煲

    奶白色的汤底,超级鲜,油盐都不用放,美味极了,萝卜软烂,笋干脆爽,排骨好吃!如果不想放笋干也可以,要放的话,笋干提前一晚泡发,第二天切块就可以了。用料腊排骨200克白萝卜1只笋干50克姜1片小葱1根香菜1根奶白色减脂汤丨笋干白萝...

  • 笋干培根烧土豆

    搭配培根和小土豆,做了道酱烧菜,很受欢迎。菜的辅料是婆婆给的山东大酱,用黄豆酿制的,深红的颜色充满了香气,而要让这菜入味且颜色鲜亮,糖是不可缺少的。用料小土豆12个笋干8根培根2大片洋葱半个山东大酱黄糖食用油开水料酒...

  • 笋干腐竹粉丝煲的做法和图解,笋干腐竹粉丝煲怎么做更好吃

    笋干腐竹粉丝煲

    我上班的小县城与湖南临近,喜好酸辣得不得了的口味。每次在外吃饭都辣得快要吃不下,于是这一道粉丝煲就变成了我外食的心头大好。第一次做粉丝煲,参考了Linkku猪肉油豆腐粉丝煲的做法(),味道倒是很有本地风味^_^高亮【除下...

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