土司变披萨 复刻阿nic版本
疫情期间,需要美食来放松自己!那就做个高热量的🍕🍕🍕778
(消耗南瓜吐司🎃)
用料
吐司 | 适量 |
西红柿 | 2个 |
马苏里拉芝士 | 适量 |
培根 | 3片 |
鸡米花 | 适量 |
各种调味料 |
土司变披萨 复刻阿nic版本的做法
准备好食材,就地取材:南瓜吐司x4(感谢居委会提供的物资),🍅x2,培根x3,马苏里拉芝士,烤盘(只有方形的😂)
将🍅切小块,放进榨汁机里榨成汁。(还挺好喝)
番茄汁倒入不粘锅里,按图添加调味料(根据个人口味添加就好,中途尝一尝口味,适当调整)
蒜末,黑胡椒,盐,意大利风味调料,培根碎,橄榄油,糖大约20分钟,不停翻煮,至水份煮干,成糊糊状就可以盛出锅备用啦~
吐司用擀面杖压成薄片
烤盘底部涂上食用油,把吐司片平铺在盘底,要有一定错落感
将准备好的浓番茄酱涂抹在吐司片上
均匀涂抹番茄酱
提前准备一些鸡米花和培根块,平铺在酱上,摆放随意一些
撒上马苏里拉芝士碎,平铺即可,不宜过多,如果浅盘容易噗出来
烤箱,根据每个家庭不同种类做选择,我是180℃ 15分钟,放在中层(好像我只有中层😂)
出锅啦!
放凉一些脱模出锅,芝香浓郁!饼底酥脆!自制的酱汁也非常好吃,酸甜可口!
小贴士
酱汁方面,主要是根据自己吃过的披萨口味去回忆的。已经居家两个月,庆幸还记得披萨啥味道😭
😬
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