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芝士焗香蕉(爱恨焦芝)

芝士焗香蕉(爱恨焦芝)的做法步骤图

拔了智齿,脸肿的不想出门,就拿家里现有的食材做了经常在餐厅点的甜品~由于嘴张不开,所以把香蕉打碎了做的,你们可以直接切块压烂,跟芝士一起嚼更好吃

用料  

香蕉 3根
马苏里拉碎芝士 铺满
原味炼奶 适量
蛋黄液 2只

芝士焗香蕉(爱恨焦芝)的做法  

  1. 香蕉切块打碎(原谅我这个刚拔智齿的人),可以直接切块压烂。

    芝士焗香蕉(爱恨焦芝)的做法步骤图 第2张
  2. 倒入烤箱专用的瓷碗。

    芝士焗香蕉(爱恨焦芝)的做法步骤图 第3张
  3. 加入炼奶,香蕉本来就甜,最近比较嗜甜,所以加了点。

    芝士焗香蕉(爱恨焦芝)的做法步骤图 第4张
  4. 不要太多噢,喜欢奶香者,可加入牛奶

    芝士焗香蕉(爱恨焦芝)的做法步骤图 第5张
  5. 铺满芝士碎。

    芝士焗香蕉(爱恨焦芝)的做法步骤图 第6张
  6. 蛋清蛋黄分离,取蛋黄液。

    芝士焗香蕉(爱恨焦芝)的做法步骤图 第7张
  7. 蛋黄液涂满,这样烤出来比较好看~

    芝士焗香蕉(爱恨焦芝)的做法步骤图 第8张
  8. 准备好了,烤箱预热8分钟。

    芝士焗香蕉(爱恨焦芝)的做法步骤图 第9张
  9. 放入烤箱,200度烤15分钟~

    芝士焗香蕉(爱恨焦芝)的做法步骤图 第10张
  10. 取出凉一会便可以吃啦!

    芝士焗香蕉(爱恨焦芝)的做法步骤图 第11张
  11. 芝士拉丝的感觉不要太爽!!!

    芝士焗香蕉(爱恨焦芝)的做法步骤图 第12张

小贴士

1、芝士碎可以提前取出融化一会,更加贴合,做出来比较光滑,也可以买片状芝士铺上去~
2、香蕉接触空气久了氧化,所以动作尽量快噢!