蒜蓉烤茄子粉丝
烤箱食谱2.59W
用料
茄子 | 1把 |
蒜 | 一头 |
小米椒 | 1个(个人口味) |
小葱叶 | 2根 |
盐 | 1匙 |
生抽 | 2勺 |
油 | 3勺 |
孜然粉 | 1匙 |
蒜蓉烤茄子粉丝的做法
大肥茄子洗干净,擦干抹上油,放到铺好锡纸的烤盘,烤箱预热,200度,烤30分钟,茄子小就少烤一会
粉丝用开水烫15分钟到半小时,不用煮
蒜拍扁切成蒜蓉
油烧热
泼到蒜泥上,激发出蒜香味,再加入生抽,盐,孜然粉,拌均匀
小米椒切碎,葱切好
30分钟了,茄子拿出来用刀拍扁,然后中间划口,用筷子弄开,加入粉条,调好的蒜蓉,葱小米辣,放入烤箱200度烤6分钟,就可以吃了
自家做也是烧烤店的味道哦,做好记得拍照来评论哈,蒜蓉一定要多才好吃!
-
郁金香戚风蛋糕-用最省事的方法做好吃的戚风的烹饪做法,大厨教你详细做法
我一直觉得戚风是最容易做且最受大众喜爱的蛋糕🍰。因为就算你不严格按配方操作,出来的成品口感也不会差到哪里去。我做的戚风蛋糕一直都很受欢迎。我姐说的,一样的配方,她做出来的口感跟我做的就是差一点。我做烘焙都是尽量的可以简化,少点步骤或少出力少洗点东西...
-
烤土豆 烤箱版的做法和图解,烤土豆 烤箱版怎么做更好吃
焦焦的土豆真好吃啊!一次能吃下一片土豆地。😬用料土豆4个盐若干黑胡椒若干橄榄油若干勺黄油5克(可以多放一点)烤土豆烤箱版的做法土豆去皮切块,冷水下锅煮5分钟左右,厨房用纸擦干水分。黄油隔水融化后,倒入土豆里,再少喷些橄榄油,加盐和黑胡椒,搅拌均匀,静置一会儿,烤箱...
-
提子干全麦软欧包的做法和图解,提子干全麦软欧包怎么做更好吃
喜欢做欧包,喜欢吃欧包,喜欢割欧包!就是喜欢!老面的做法(方子只要用到100克):高粉300克,酵母2克,盐2克,水300克,材料混合均匀。常温发酵至面团膨大,顶端稍有回落,再入冰箱冷藏17小时以上,为了好记,直接记24小时。手上蘸点水,拉起面团,剪100克一份装袋。分割装袋冷冻。每次做面包...
-
肉松小贝(方)的做法和图解,肉松小贝(方)怎么做更好吃
用料鸡蛋4个玉米油40克牛奶40克细砂糖40克低筋面粉50克柠檬汁适量沙拉酱适量勺肉松适量肉松小贝(方)的做法烤箱155度,20分钟。...