金枪鱼橄榄培根烤蔬菜沙拉
烤箱食谱2.58W
昨天晚上欧巴说,早晨开的蝴蝶兰被他浇水不小心碰掉了。。。正在惋惜,我说,给我啊,入菜,也算是物尽其用,死得其所,正巧最近看了巴黎私厨,一个美厨娘,讲了几集法国美食,看得热血沸腾,想了想能买到的食材,做了这道菜,有甜有咸,有生有熟,有软有脆,太美。
用料
金枪鱼橄榄 | 6颗 |
培根 | 2片 |
胡萝卜 | 半根 |
黄萝卜 | 半根 |
白萝卜 | 半根 |
红薯 | 半根 |
荷兰豆 | 几片 |
樱桃萝卜 | 一颗 |
樱桃 | 6颗 |
红椒 | 四分之一个 |
黄椒 | 四分之一个 |
橄榄油 | 适量 |
坚果 | 一把 |
黑椒 | 适量 |
奶油奶酪 | 适量 |
黄芥末酱 | 适量 |
海盐 | 适量 |
蝴蝶兰 | 一朵 |
金枪鱼橄榄培根烤蔬菜沙拉的做法
所有蔬菜切成相同大小的条状,加橄榄油拌匀,入烤箱,180度,30分钟。
荷兰豆焯熟,培根煎脆,樱桃萝卜擦成薄片,坚果烤香压碎。
蔬菜烤熟之后所有材料摆盘,按自己口味加盐加黑胡椒加黄芥末酱,最后摆几片花瓣,完成~
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