烤蜂蜜布丁面包
烤蜂蜜布丁面包,是一款简单又快手的甜点,口感独特,即能吃到布丁的滑嫩,面包的香脆,余香中还有股淡淡的蜂蜜香味,是小孩子早餐下午茶不错的选择。
用料
土司 | 2片 |
鲜奶 | 350克 |
蜂蜜 | 20克 |
白砂糖 | 10克 |
鸡蛋 | 2个 |
蔓越莓 | 适量 |
杏仁片 | 适量 |
糖粉 | 适量 |
烤蜂蜜布丁面包的做法
将鸡蛋,砂糖,牛奶全部倒入盆中打匀。小火煮,边煮边搅拌主要让砂糖融化。微温即可熄火。
蜂蜜倒入搅拌均匀
筛子过滤,去掉杂质
土司切小块放入烤皿中,放上蔓越莓,杏仁片
将布丁液倒9分满,用汤勺微压一下,让面包都泡布丁液中。
烤箱预热190°,烤盘中注入约1公分的水,放入烤箱烤40分钟,或面包上色即可
出炉后放凉,在撒上糖粉装饰
热热的吃,或者冷藏后吃都是很美味的!
有淡淡的蜂蜜香味。欢迎喜欢烘焙的朋友加菜鸟哥微信交流:YANZHEBIN1
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