家中自制烧烤

为了清空家中食材，做了一次烧烤全家福，好吃的停不下来，罪恶感超强！

用料  

家中自制烧烤的做法  

1. 想吃什么烤什么

2. 首先腌制鸡胸肉，鸡胸肉洗净切小块，放入1勺生抽，1勺料酒，姜片蒜片，一点点盐，黑胡椒粉适量，腌制鸡胸肉15分钟。

3. 此时调制烧烤酱，干辣椒切碎

4. 1勺干辣椒碎+1勺蒜沫+1勺老干妈+1勺料酒+2勺生抽+1勺老抽+1勺孜然+1勺白芝麻+1勺热油（热锅倒入适量油，油烧热直接倒入刚调好的佐料中，会出现滋啦的声音）

5. 倒入热油后搅拌均匀备用

6. 把食材放入锡纸上，除口蘑和鸡胸肉以外，其他食材刷上自制烧烤酱，进入烤箱（烤盘和烤架都需要锡纸）可以放几瓣蒜，不用去皮。

7. 金针菇我用培根裹了一下，就是饭店里吃的一样

8. 烤箱190℃，烤30分钟，即可出炉。口蘑其实不用30分钟，也可以在15分钟时取出口蘑，口蘑的汤汁最营养，不要撒了，趁热喝。

9. 烧烤全家福，有个偷蒜的馋猫，吃蒜消毒杀菌，烤蒜也很好吃，不用去皮，直接烤。

10. 每一样都真的很好吃，容易吃多上瘾，啤酒一定要备好！大乌苏你懂的