北鼎烤箱 凤尾虾球

用料  

北鼎烤箱 凤尾虾球的做法  

1. 🦐去头去壳去虾线，留一截尾巴，用料酒、胡椒粉、生抽混合烟渍10分钟。

2. 土豆蒸熟之后按压成泥状，滚成4个小圆球

3. 把虾抱紧土豆球中，裹淀粉，再裹蛋液。

4. 最后沾面包糠，北鼎烤箱烹饪烤预热165度，之后送入烤箱烤25分钟左右

5. 烤ing

6. 拿出来沾番茄酱吃

7. 😁