里酥外脆鸡胸脯

鸡胸脯肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用。另外，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是人们膳食结构中蛋白和磷脂的重要来源之一。

用料  

里酥外脆鸡胸脯的做法  

1. 鸡胸脯肉切成如图小薄片

2. 将切好的鸡胸脯肉放进器皿，加盐，白胡椒粉腌制15分钟。

3. 将切好的鸡胸脯片放入汽锅，350度（华氏温度）20分钟，中间翻一下。