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咸酥版小石头

咸酥版小石头的做法步骤图,怎么做好吃

咸咸的,越吃越好吃。哈哈,和甜的小石头不是一个感觉。

用料  

低筋面粉 130克
鸡蛋 1个
2g
酵母 2g
黄油 8g

咸酥版小石头的做法  

  1. 软化黄油,混合所有材料。揉团。醒发20分钟。醒面团的时候,烤箱预热180摄氏度。

  2. 擀面团,薄一点,因为加了酵母,会长胖哒。
    切丁,入盘。
    180摄氏度,25分钟。稍上色就可以了。

小贴士

有点苏打的感觉哦,比一般的小石头更酥。