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经典桃酥【超级简单】

经典桃酥“超级简单”的做法步骤图

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用料  

普通面粉 220g
食用油 100g
50g
鸡蛋 1个
泡打粉 2.5g
芝麻 少许

经典桃酥【超级简单】的做法  

  1. 首先我只用了一个容器

  2. 先把容器放到称上去皮归零,加入油、糖拌匀,然后再去皮归零,加入面粉和泡打粉再拌匀,鸡蛋打散,倒入多半个蛋液,和面

  3. 将和好的面团省发半小时,揉成大元宵大小的球,此时将烤箱预热,180度!将球球摆在烤盘里并顺便压成小圆饼,中间留三厘米空隙

  4. 表面刷和面时候预留下的蛋液,撒芝麻,180度烤18分钟左右即熟!