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可可蜜豆包

可可蜜豆包的做法步骤图,可可蜜豆包怎么做好吃

爱自己,从每一餐做起🍴👧

用料  

高筋面粉 450克
牛奶 200克
鸡蛋 2个
4克
黄油 30克
白糖 50克
酵母 5克
蜜豆 适量
可可粉 15克
蔓越莓 适量

可可蜜豆包的做法  

  1. 除黄油蜜豆和蔓越莓之外的所有材料放入厨师机,搅拌

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  2. 搅拌均匀后放入黄油继续搅拌

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  3. 搅拌至可以套膜

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  4. 将搅拌好的面团发酵至两倍大

    可可蜜豆包的做法步骤图,可可蜜豆包怎么做好吃 第5张
  5. 切成均匀的12等份面团

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  6. 蔓越莓提前泡软和蜜豆混合

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  7. 将面团擀成椭圆形,放一些蔓越莓和蜜豆

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  8. 卷起来

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  9. 注意封口,要压紧,封口朝下放在刷好油的烤盘里

    可可蜜豆包的做法步骤图,可可蜜豆包怎么做好吃 第10张
  10. 用塑料膜覆盖再次在烤箱里发酵半小时

    可可蜜豆包的做法步骤图,可可蜜豆包怎么做好吃 第11张
  11. 发酵后差不多两倍大小

    可可蜜豆包的做法步骤图,可可蜜豆包怎么做好吃 第12张
  12. 筛一层面粉,随便用小刀浅浅的画些线条,烤箱180度,13分钟。我的胖树叶美味哦。😁

    可可蜜豆包的做法步骤图,可可蜜豆包怎么做好吃 第13张