苦菜干巴炒菜怎么做更好吃
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苦菜干巴炒菜
用料盐适量克苦菜一颗干巴适量苦菜干巴炒菜的做法菜和干巴切成小碎粒锅内放少许菜油,油多了可能会腻放入干巴炒炒炒放入苦菜(青菜),苦菜炒的时候比干巴长一点。可以偷偷尝一下😝放入米饭,炒散。起锅前放点盐,干巴有盐味,适量...
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苦瓜炒酸菜
苦瓜炒酸菜,从外婆家学来,相当下饭用料苦瓜1根酸青菜1块二筋条2个花椒适量大蒜一瓣苦瓜炒酸菜的做法苦瓜切开,去瓢,切到切片,酸青菜切小块,大蒜切片备用锅中倒入适量油,加入花椒爆香,加入辣椒、蒜片,炒一下倒入苦瓜,大火翻炒,可...
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苦菜炒鸡蛋
苦菜是一种药材,妈妈一直喜欢吃苦菜,趁着春天,挖了一些苦菜,妈妈听别人说苦菜炒鸡蛋好吃,在家研究了一下,做法非常简单。用料鸡蛋4个苦菜子若干葱花盐苦菜炒鸡蛋的做法1.将苦菜子洗净,一定要多洗几次,2.苦菜子切碎,3打入四个鸡...
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清炒苦斋菜
中文学名:败酱草别称:苦斋菜分布区域广东福建江西清明回老家,采了一些带过来。洗干净,焯水,凉水泡下,切段,挤干水,配上自制的剁辣椒,爆炒几分钟即可。也可凉拌。老家的人习惯把苦斋菜脱水晒干,要吃的时候开水泡开,挤干水,切碎炒肉...
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小鱼干炒苦瓜韮菜花
用料小鱼干适量苦瓜1根韮菜花若干姜蒜若干青红椒少许盐适量蚝油1勺胡椒粉少许小鱼干炒苦瓜韮菜花的做法准备食材:苦瓜+蒜苔+小鱼干+青红椒+姜蒜。热锅烧油,放入小鱼干慢火煎炒香盛出,待用。把苦瓜一分二刮去瓜瓤切薄片,加...
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梅菜豆干炒苦瓜“素食”
豆干吸收梅干菜的鲜香,辅助苦瓜弱化了苦涩,真是相辅相成得恰到好味~推荐😋用料梅干菜少许苦瓜1根熏豆干5块耗油适量生抽少许盐少许糖少许大蒜5瓣梅菜豆干炒苦瓜“素食”的做法处理苦瓜挖籽时一定要深挖一些,去掉白色筋膜,...
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菜椒炒苦瓜
十五。苦瓜炒菜椒。苦瓜和辣椒同吃,清心明目,健美抗衰老,降血糖。炒法,切好所有材料,先炒苦瓜至变色,再加入辣椒,加盐,糖,炒均匀,最后加点点酱油。炒至收汁至可上碟食用。加入酱油,在吃的时候,会有点象有肉味道。无意发现有一个tv...
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炒小苦菜
用料大蒜2瓣小苦菜两把炒小苦菜的做法小苦菜洗净切成3公分段,然后锅内放入少许油,煮开后焯水2分钟捞出过凉水备用;两瓣蒜拍碎切末备用;炒锅里放适量油,放入干辣椒炒香,再放入蒜末炒香,最后倒入焯过水的苦菜翻炒,半勺盐半勺味...
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苦逼炒菜
中午一个人,冰箱里只有鸡蛋,香肠,橱柜里有些干木耳,还有黄瓜,七拼八凑炒一盘菜,就叫苦逼炒菜吧。用料黄瓜1根鸡蛋2个台湾小香肠2根干木耳1把苦逼炒菜的做法干木耳泡发,去掉根部黄瓜切菱形片,香肠切片鸡蛋打散起锅烧热油炒鸡蛋...
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脆苦菜炒蛋
用料苦瓜1根鸡蛋3-4个蒜葱适量盐适量脆苦菜炒蛋的做法苦瓜洗净,中间切开,用筷子挖出瓤。苦瓜切片,撒少许盐抓匀腌制10分钟。腌好后挤干水分备用热油锅,鸡蛋炒至凝固,出锅。热油锅,葱蒜爆香,加苦瓜、一点点盐炒匀,倒入炒好的鸡...
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酸菜炒苦笋
这个菜菜是老公告诉我的对于服不了苦笋的我都觉得好好吃用料苦笋800g酸菜50g酸菜炒苦笋的做法新鲜笋子让卖笋人帮你剥掉皮回来就自己切片用开水焯一两分钟再过凉水反复冲洗为了笋子吃起来爽脆炒锅放底油几粒花椒放入...
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干菜炒苦瓜
这道菜苦瓜里有干菜的香味用料干菜100g苦瓜2条干菜炒苦瓜的做法苦瓜切好用盐腌,20分钟后把腌好的苦瓜洗干净干菜子泡好洗干净把苦瓜倒入锅中,炒干水分加猪油用中火炒,这样油的香味才能炒到苦里!倒入干菜,大火炒,加入调料盐...
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正宗客家菜--苦瓜炒梅菜干
苦瓜炒梅菜干,小时候妈妈的味道,夏天天气热,常没胃口,这道菜个人觉得很开胃用料苦瓜1根梅菜干少许(随便抓一小把)青辣椒或者是红辣椒少许正宗客家菜--苦瓜炒梅菜干的做法1.苦瓜剖开,挖去中间的瓜瓢仔2.梅菜干事先用水...
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炒饭系列1⃣️好吃😋营养🤩菜多饭少的“苦菜牛肉干巴鸡蛋炒饭”
在抗击疫情的居家日子里,只能每天想着做不一样的饭菜,今天就吃炒饭吧……炒饭也要有营养哦🥰我做的炒饭都是菜多饭少,很好吃🥳用料剩米饭适量鸡蛋4个洋葱适量苦菜适量牛肉干巴适量生抽1勺食盐适量炒饭系列1⃣️好吃😋营养...
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【畲族菜】苦槠干炒肉片
苦槠干是畲家人民常吃的一道菜,它的做工非常精细。畲家人民到山上将苦槠这种树木的籽采下,用水浸泡,泡软后用磨子磨成泥状。苦槠泥加水装入大容器,浸泡20-30天,期间需要每天换水,去苦去涩。浸泡好的苦槠泥入蒸锅炊成苦槠糕,...
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菜干苦瓜汤
夏日炎炎,来一碗苦瓜汤可以清热解毒,但是很多人都没法接受它的苦,自然就排斥一切由它做的菜。这款苦瓜汤有了菜干的加入,菜干的清香吸收了苦瓜的苦涩,汤水变得清香甘口,比较容易接纳。黄豆和苦瓜本来就是很好的搭配,记得再加...
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清炒苦菜
苦菜总是会带有一些略略的苦味,但是依然不影响它的美味,特别是买到略嫩一些,爽脆的口感让人感觉清爽无比。用料苦菜400g蒜头一颗猪油适量(要比平时做菜多一些)盐适量白糖一勺清炒苦菜的做法苦菜洗干净,用菜刀拍裂菜梗,切小块...
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苦瓜炒咸菜
用料苦瓜1根咸菜一大叶盐2.5克鸡精1.5克苦瓜炒咸菜的做法苦瓜切薄片备用咸菜切薄片过一遍冷水再焯一遍,水开即可起锅烧油,油温可以热一点,咸菜不容易焦,翻炒到有点发白盛起备用再加少许油,锅热再下苦瓜,翻炒几下之后下咸菜,...
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苦果干巴汤
用料盐克干巴香菜根香茅草苦果干巴汤的做法苦果、干巴准备好苦果冲碎;干巴撕碎准备好以上佐料油热下入葱姜蒜末;放入香茅草番茄翻炒均匀接着放入苦果和干巴翻炒均匀再加入鸡精、味精、水、酱油提色、煮一会汤汁浓郁;加入...
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苦瓜菜干汤
春夏最好的解毒搭配用料苦瓜1根黄豆一抓骨头一个(或排骨)小白菜干1颗苦瓜菜干汤的做法冷水下骨头和黄豆,水开煲15分钟。苦瓜切块菜干稍微泡洗切小段一起放入锅里,水开煲1个钟,落盐,5分钟关火即可小贴士加微信互相交流下呗13...
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晒苦叶菜干
用料苦叶菜多晒苦叶菜干的做法苦叶菜功效是比较降火清热解毒的,煮的时候有一股很重的臭脚气味,就跟臭豆腐一样闻着臭,口感是清苦清苦的,那苦叶菜吃不完要怎么保存呢?下面就教大家一种蔬菜吃不完的保存方式将苦叶菜洗净,放到...
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芹菜炒苦瓜
苦瓜是夏天的应季蔬菜,味道口感都比其他季节的好。很多人喜欢吃隔夜的苦瓜,不会特别苦,还有点甜。我也喜欢。不过隔夜菜毕竟没有新鲜的健康,我尝试回锅炒,味道竟然神似。正好买菜的时候老板送了3根小芹菜,就用来炒苦瓜了,炒...
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霉干菜苦瓜
简单方便一道菜,爽囗美味。用料梅干菜1克苦瓜1根盐2克青椒1根霉干菜苦瓜的做法洗净苦瓜,切成薄片。加盐腌10分钟以上,(我通常腌半天,需盖上保鲜膜,防止水份蒸发。)青椒冼净切片清洗三遍去咸味。青椒苦瓜一起下锅。快熟时加...
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干巴菌韭菜花炒肉末
干巴菌韭菜花,是云南独特的家庭咸菜品种之一。它用干巴菌配韭菜花和鲜红辣椒制作而成。有韭菜花之冲香与干巴菌之鲜香味,食之特别爽口,既能生食,又可炒吃,尤其加剁肉炒吃味道更加鲜美,深受群众欢迎。图片转自:菜谱转自:_show/...
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苦瓜炒榨菜
这道菜是将就家里的食材无意间开发的,真的很好吃!保留了苦瓜的清香味,而且非常方便,小白也可以轻松完成,只是要注意苦瓜片一定不要切厚了,⬆️注意封面图中那两片横向紧贴在一起的苦瓜片,下面那片就有点厚了😳😳😳还有个人觉得...