肉松小贝（一份无心版的小贝）

其实我是在做抱抱卷的，第一炉做小了！只能变成小贝了！！！😂😂😂

用料  

肉松小贝（一份无心版的小贝）的做法  

1. 蛋白蛋黄分离，200度预热烤箱。

2. 玉米油➕蛋黄➕牛奶➕10克砂糖搅拌均匀

3. 筛入低粉和玉米淀粉

4. 搅拌均匀

5. 蛋清分3次加入剩下的砂糖，打发到硬性

6. 将蛋白的三分一下加入蛋黄糊中翻拌均匀

7. 把蛋黄糊加入剩下的蛋白中，翻拌均匀

8. 翻拌到这样就可以了

9. 用裱花袋挤在烤盘中（需要垫油纸）12片的量，可以做6个小贝！

10. 烤箱180度烤13分钟

11. 烤好后趁热脱模

12. 在一块蛋糕上涂沙拉酱，另一块也涂，再扣在一起！再两个蛋糕的身上都涂满沙拉酱！

13. 沾满肉松就可以啦

14. 美味就可以开始啦！

15. 颜值也不错！

小贴士

就是戚风蛋糕做法，很简单！