芥末鸡爪鸭爪怎么做更好吃
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芥末鸡爪(鸭爪)
记性不好,还是记录下菜谱😓用料无骨鸡爪(鸭爪)姜料酒王致和芥末酱纷乐旗经典黄芥末酱青芥辣盐白醋芥末鸡爪(鸭爪)的做法冷水下鸡爪去腥,水开捞起再烧水,水开下姜片料酒鸡爪,煮15分钟后捞起放凉水里调酱汁:王致和芥末酱4勺+纷乐...
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芥末鸭爪
用料鸭掌一包芥末一只柠檬一个调料包一包生姜、葱适量酱油、醋适量芥末鸭爪的做法先把鸭爪化冰、切块加入调料包捞熟,调料包可以去除鸭爪腥味。(因为买不到散装的所以买了这种调料包,里面都是需要用到的)【上面配料有写都...
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百香果芥末鸡爪
虽已入秋,但还是想念那份清凉冰镇酸辣的百香果芥末鸡爪哇~~趁着休息先来个三斤浸卤起来😋用料百香果5个鸡爪3斤香料适量料酒1勺老抽20m|酱油1大勺醋1大勺凉开水200克-300克蒜1头小葱3根小米辣5个香菜8根盐30克糖50克芥...
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卤鸡爪鸭爪
卤味香香的用料鸡爪400克鸭爪350克辣椒干7个芝麻适量盐适量冰糖适量姜适量葱适量卤料包1包生抽适量料酒适量卤鸡爪鸭爪的做法锅中烧水烧开,加入葱段,姜片,鸡爪鸭爪,烧五分钟,烙掉水。锅中加油,放入冰糖不断翻炒,炒至颜色出来...
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芥末鸭爪🦆
哈哈哈,前两天去洗了次脚,会所里的芥末鸭爪让我念念不忘,回来就自己研究一下。把酸辣鸡爪的配方改良下。用料鸭掌1000克芥末1勺姜5片醋100克生抽300克小米椒3个白糖20克料酒1勺柠檬半个蒜半个香菜3根芥末鸭爪🦆的做法鸭...
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酱油鸡爪鸭爪鸡翅尖
用料酱油5-7勺姜片盐适量蒜半只洋葱4分之一个尖椒1个(喜辣多加)耗油3勺鸡精1勺鸡爪鸭爪等一斤半酱油鸡爪鸭爪鸡翅尖的做法我开始没想到要放菜谱,所以没有拍步骤图,不过我可以口述,哈哈😄。1.先把鸡爪鸭爪用开水过一遍,捞出...
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酸爽可口的芥末鸡爪
酸酸辣辣的芥末鸡爪是全家人的爱,一天能吃掉一大罐,自己动手丰衣足食。用料鸡爪30只生抽一碗醋(陈醋加白醋各半)一碗泡椒十个糖30克矿泉水一碗姜六片花椒桂皮香叶少许酸爽可口的芥末鸡爪的做法生抽一碗(平常家用的饭碗...
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芥末鸡爪
看网上很多泡椒凤爪的方子,但是可惜家里能吃辣的人很少,结合冰箱里有一管买来就没开过的芥末,突然想到这个点子用料鸡爪14只芥末1勺大概拇指指甲盖大小,喜欢的可以再加量香叶2片料酒4勺醋3勺生抽6勺(我觉得醋和生抽1:2的比...
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卤鸡爪•鸭爪•鸭头
在广东中餐厅吃饭,前菜总是卤鸡爪,自己在家馋的时候也想着自己做点吃,鸡爪配电影,啤酒,绝配啦!用料鸡爪1斤鸭爪半斤鸭头3个香叶2片老抽适量干辣椒适量,能吃辣可多加冰糖五六颗桂皮2小块料酒2勺姜3片八角2个花椒适量盐适量蚝...
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火锅鸭爪爪
朋友亲人一起经常到外吃的一道美食。用料白醋5滴料酒3勺干辣椒30个姜片2片花椒20粒蒜5瓣冰糖10克酱油3勺鸭爪1000克火锅鸭爪爪的做法清洗干净。红薯切条。油炸。有机花菜焯水。黄瓜切条。高压锅炖。柿子饼切块。盘菜...
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香辣鸭爪爪
回味无穷,百吃不厌的香辣鸭爪,看剧,夜宵都很不错的必备小吃,开始自己动手行动吧。用料鸭掌一斤料酒2勺老抽2勺蒜8/10瓣姜一小块干辣椒适量生抽2勺盐2小勺卤料包1包香叶3片花椒适量陈皮1片八角2个洋葱1个香辣鸭爪爪的做法...
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吃了还想吃的芥末香辣鸡爪
有一次到朋友家聚餐,餐桌上的凉拌鸡爪得到了大家的一致认可,回家自己试了两次,总做不出那个味道,就问了朋友具体做法,我经过多次实验,略做修改,并记录了调料的份量,供大家参考,在此谢谢朋友啦😊配方中所说的汤勺是指平常用的搪...
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零失误的柠檬芥末鸡爪
用料醋勺香菜N根花椒几粒香叶三片小米椒若干个姜若干片柠檬2个糖10克芥末半支生抽一瓶八角5个鸡爪2斤料酒一大勺大蒜一大个零失误的柠檬芥末鸡爪的做法鸡爪剪指甲开边+八角+桂皮+花椒+料酒煮开八分钟左右,捞出放冰水里...
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鸭爪爪火锅
想吃,自己做😜😜用料鸭掌克干辣椒个料酒勺蒜瓣花椒粒鸭爪爪火锅的做法一袋鸭掌,鸭掌洗净,多次换水清洗,加料酒花椒香叶盐吧,腌制半个小时,冷水上锅,放入鸭爪,开锅焯一会,捞出清洗干净备用。在腌制鸭掌同时准备配料,花椒干辣皮子...
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卤鸭翅鸡爪
用上高压锅的蒸屉,可以5分钟一锅两出!用料鸭翅6只鸡爪8只姜2片花椒10粒香叶3片草果1个桔皮1块糖10克生抽30ml老抽5ml八角2个桂皮1块干辣椒3个卤鸭翅鸡爪的做法鸡爪鸭翅加姜片先焯水,放入高压锅中,加生抽,老抽,料酒,糖,草果,八...
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N简单的芥末八爪鱼
10分钟搞定,脆脆的简单爽口用料章鱼10只姜片2片生抽3大勺芥末适量N简单的芥末八爪鱼的做法洗干净去掉不能吃的部分洗干净剪成小块煮一锅热水姜片放进去,等水彻底开了,八爪鱼放进去煮2分钟(因为是改刀成小块了所以熟的非常...
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卤鸡爪/鸭爪
~用料鸡爪只糖克香叶片老抽勺干辣椒个桂皮块料酒勺姜片花椒粒八角个生抽勺酱油勺盐克啤酒瓶卤鸡爪/鸭爪的做法水糙一遍洗一洗调味包超市现成可以自己加辣椒撸啊撸a撸啊撸a收汁小贴士注意加盐巴...
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柠檬泡鸡爪(鸭爪)
用料1.鸡爪2斤八角4个花椒20粒香叶3片姜片6片2,配料味极鲜酱油320克香醋80克白糖60克蒜头20瓣小米辣25根洋葱1个香菜5根柠檬3个百香果3个柠檬泡鸡爪(鸭爪)的做法把鸡爪洗净,剪去指甲,对半切,加入八角,姜片,花椒,香叶,倒入锅里煮...
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蒜末🐔鸡爪
这是和湘妹子学的一道菜,蒜沫和米饭拌在一起超级好吃。用料鸡爪10只大蒜3头料酒1勺小米椒5个姜5片盐少许生抽2勺蒜末🐔鸡爪的做法先处理鸡爪,洗净并剪掉指甲(吃鸡爪有指甲在,看着太难受),切成小块方便入味,小米椒切碎,蒜末切...
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周黑鸭风味鸭爪/鸡爪
用料花椒一小把老抽25g生抽25g姜6片桂皮1块香叶4片冰糖适量,建议10克干辣椒按个人口味添加料酒50g(是生抽和老抽总量的2倍)八角1个鸡爪/鸭爪15个盐2小勺(按个人口味随时可添加)蚝油1.5汤匙鸡精1小勺(调味盒配的勺子)周黑鸭风...
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芥末八爪鱼
用料八爪鱼两个酱油适量芥末适量芥末八爪鱼的做法收拾八爪鱼,我买的活的,先放盐水里泡着,之后去牙,内脏。看个人喜好,有的头部的东西都留了,我全去了。去的过程可以网上搜个视频,很简单。锅烧开水,下八爪鱼,根据量,焯水30秒到1...
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卤鸭爪鸡爪
用料鸭掌10鸡爪8老抽1勺香叶2片桂皮1块八角5个干辣椒3个冰糖3颗生抽勺卤料包1大蒜2颗卤鸭爪鸡爪的做法烧开水放入鸭抓鸡爪焯水,捞起后用冷水冲洗一下,倒入卤水放入卤料包,放鸡爪鸭爪,水开后放入三颗冰糖,炖上半个小时哦,等...
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鸡爪鸭头
用料鸡爪只花椒粒香叶片八角个生抽勺冰糖克桂皮块茴香克盐克糖克鸡爪鸭头的做法鸡爪鸭头过水,再过油。留油,葱段姜片蒜拌。五大勺魔鬼椒。加水。下鸡爪鸭头。加大半袋盐,鸡精味精白糖个两大勺,料酒。八角桂皮香叶白口等...
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陈醋芥末味鸡爪
朋友的配方,自己问了配方试做,感觉这配方实在太好了,方便易做,好吃得根本停不下来,剩下的汤还可以用来泡青瓜,杠杠的用料鸡爪一斤半陈醋一碗酱油一碗矿泉水一碗冰糖适量芥末适量陈醋芥末味鸡爪的做法处理鸡爪,斩掉指甲,一个鸡...
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卤鸭爪鸭翅鸡腿鸡爪
自己按照衢州鸭头的味道调的好吃用料鸡腿鸡爪鸭翅鸭爪卤料生姜米酒老抽盐糖辣椒卤鸭爪鸭翅鸡腿鸡爪的做法食材先买来,按照自己的饮食习惯买,这次我买的比较全,鸡鸭爪鸡腿鸭翅都来了一些准备好卤料,一般超市都有,我也会多准...