烤鸡翅(秘制酱香)
用料
鸡翅 | 20个 |
黑胡椒盐 | 2克 |
蚝油 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
蜂蜜 | 1/2勺 |
生抽 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
蒜瓣 | 5-6瓣 |
生姜 | 少许 |
烤鸡翅(秘制酱香)的做法
鸡翅20个,蒜头🧄生姜少许
腌制鸡翅的调料们合照一下😊
生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、料酒1勺、蜂蜜1/2勺(喜欢甜口一些的可以多加点蜂蜜)、黑胡椒盐2克(多大的勺呢,我特地拍出来和鸡翅对比一下)
所有的料全部拌匀后用密封袋装好,放入冰箱冷藏一晚
这是第二天下午拿出来准备烤的,剩的可以放冷冻保存(想吃的时候拿出来解冻就可以)
烤箱不用预热,直接230度23分钟。
烤至11分钟时拿出来全部翻一个面(为啥下面垫的锡纸这样呢,锡纸我整张捏了一下在展开放平,这样鸡翅就不容易粘住,因为我不涂油直接烤哒)
翻过面的鸡翅在烤12分钟即可享受美味啦!
-
蜜汁烤鸡翅(烤箱)的烹饪做法,大厨教你详细做法
儿子天天吵着要吃的蜜汁烤鸡翅哦,于是超市买了几个鸡翅回来折腾下。用料鸡翅13个生抽2勺老抽1勺蚝油1勺糖适量鸡精少许生姜3片大蒜3瓣蜂蜜适量蜜汁烤鸡翅(烤箱)的做法1、鸡翅洗干净,用刀划上两刀。2、倒入生抽,老抽,蚝油,糖,鸡精,生姜,大蒜。2、用手抓把抓吧均匀。4、...
-
瑞士国庆面包,面粉实验室下的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料200克法國類包粉10克糖1/2茶匙盐5克奶粉130克水1/2茶匙干酵母粉10克奶油1顆蛋,打散(刷上色用)瑞士国庆面包,面粉实验室下的做法1將法國類包粉、糖、鹽、奶粉、水和乾酵母粉放入主鍋,以20秒/速度3混合,再以面团/2分揉面团。2加入奶油,以面团/2分揉面,取出面团,整型...
-
烤多味鱼食谱做法大全,超简单的烤多味鱼做法步骤
一不小心被我试吃光了,味道还不错用料多味鱼2条烤多味鱼的做法买来的小鱼泡水一会,会变软点,不至于烤完太硬,两面刷油,刷烧烤酱后放烤箱170°10分钟不到,开吃喽~反面颜色也很漂亮小贴士注意观察别烤糊,烤箱脾气不同,根据实际情况调整时间即可!...
-
黑巧燕麦磅蛋糕的做法和图解,黑巧燕麦磅蛋糕怎么做更好吃
宅家消耗家中健康食材,以及控制消费,坚果bar自己做。此方刚好适合三能SN2132长条模具写完菜谱感觉自己都要变超模了吧??算了下出炉400g左右的磅蛋糕,总计热量918大卡,脂肪大概33g,蛋白质60g,碳水94g;每百克热量229.5大卡,脂肪8.2g,蛋白质15g,碳水化物24g左右,仅供参考哈:)ps如...