春天最迷人的船型四色巧克力挞

用料  

春天最迷人的船型四色巧克力挞的做法  

1. 黄油室温软化，加入盐和糖粉搅拌均匀。

2. 分次加入蛋液，搅拌均匀。
   

3. 加入低筋面粉，用橡皮刮刀按压成面团。包上保鲜膜擀成4mm厚的片，放入冰箱冷藏30分钟。

4. 拿出面片用叶子形状的模具抠出叶子形，按压到模具中，让挞皮贴合模具。
   

5. 用叉子叉排气孔，避免烘烤时鼓起。
   

6. 烤箱预热160℃，中层烘烤12分钟。冷却脱模。

7. 白巧克力隔水融化，加入草莓粉搅拌均匀，装入裱花袋。

8. 将巧克力记入挞皮，放上果干和干果装饰。

9. 依次做好四个馅，分别放入挞皮，放凉即可。美味的巧克力挞就做好了。