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烤年糕火腿肠

烤年糕火腿肠的做法步骤图,怎么做好吃

老公下午叫肚子饿,翻了家里只有剩下的年糕和火腿肠。不想开油锅,就烤着吃吧。

用料  

年糕 适量
火腿肠 适量
孜然粉 适量
烧烤粉 适量
海鲜 适量
适量

烤年糕火腿肠的做法  

  1. 年糕在凉水中浸泡十分钟,火腿肠的炒面划几个口子。

  2. 烤箱预热十分钟

  3. 在年糕和火腿肠表面刷少许油

  4. 撒少许烧烤粉和孜然粉(这一步可以加自己喜欢的各种调料进行调味),喜欢原汁原味的,不加也可以。

  5. 烤箱中层200度 烤八分钟。取出翻面,表面再撒少许孜然粉和烧烤粉。继续放入烤箱烤五分钟。

  6. 取出,食材表面刷海鲜酱(同样可以刷自己喜欢的调料,也可以不刷)

    烤年糕火腿肠的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

小贴士

1.喜欢火腿肠老一点的,可以在第六部取出年糕后,再烤五分钟左右。
2.具体烤的时间,根据自家烤箱决定,略有不同。年糕不能烤的太老。
3.油不要刷太多。