红枣玉米面饼

用料  

红枣玉米面饼的做法  

1. 我用的大颗粒的红枣15颗，清洗后泡水半小时以上，去核剁碎备用

2. 玉米面，鸡蛋，盐，混合后，一边倒入牛奶一边搅拌，这样不会有面疙瘩

3. 放入红枣碎后，搅拌均匀，烤盘上铺上硅油纸，倒入面糊。这个时候可以预热烤箱200度

4. 200度放中层20分钟，出炉，倒扣在烤盘架上

5. 放温后切片。开吃吧。红枣的甜味，玉米面的香味，补血补气又饱腹。