法式烤羊排
烤箱食谱2.28W
两人在家的烛光晚餐啊,怎么办呢,直接盒马鲜生买个烤羊排,便宜,顺带买个土豆,圣女果,胡萝卜。50块钱搞定,浪漫就这样!
用料
羊排 | 500克 |
迷迭香 | 10根 |
洋葱 | 1个 |
土豆 | 1个 |
盐 | 适量 |
孜然粉 | 3勺 |
蒜 | 10瓣 |
黑胡椒 | 5勺 |
法式烤羊排的做法
两人的烛光晚餐
羊排解冻,放水里洗一下,用厨房纸两面擦干净,撒上盐(我没粗盐,正常盐就行),孜然粉,可以多放点,香.黑胡椒,现磨上去,迷迭香,腌20分钟,同时准备配菜,把土豆、洋葱切块、胡萝卜切块,圣女果整个,这些材料直接也用盐和黑胡椒腌一下
腌渍20分钟后,羊排用黄油2面煎一下,然后蔬菜打底,羊排在上面,烤箱预热200度,然后20分钟,200度,蔬菜可以多烤一会!直接出炉。
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