糍粑与雪

用料  

糍粑与雪的做法  

1. 先把糯米用清水泡一段时间

2. 再隔水蒸熟

3. 用料全部融合在一起捣烂均匀入味，捣的越烂越好。

4. 握成团按扁平

5. 放到雪里，没有下雪的地区可以放到冰箱里冰冻，其实不用冰冻也是可以的，传统式的不用冰冻，手上沾上水或油握团按扁平放到面板上过一会就可以油炸了。

6. 埋好冻硬为止

7. 取出切开，随意可以用自己的喜好切法。

8. 油慢炸焦黄即可

9. 成品图

10. 味道还真不错👍👍👍