金丝南瓜脆片

用料  

金丝南瓜脆片的做法  

1. 往两个烤盘上铺一张硅胶垫。一个中等大小的金丝南瓜切八瓣，挖掉瓤和籽，然后切成1.5mm的薄片。淋上橄榄油拌匀，然后在烤盘上铺一层，撒上适量盐。

2. 烤箱预热到120度，将烤盘送进烤箱烤50分钟（中间转一次烤盘），然后将茄子切片翻面，继续烤15分钟，让它变成棕色。取出后放架子上彻底放凉。

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