小番茄柠檬🍋烤翅根
自己在家闲来无事乱搭一气却意外的美味,在这里分享给大家💕
用料
有机红土豆(可用一般土豆代替) | 一个 |
小番茄 | 若干 |
翅根 | 8只 |
柠檬🍋 | 一个 |
洋葱(越紫越好) | 半个 |
大蒜 | 一头 |
盐 | 一勺半 |
黑胡椒 | 适量 |
蜂蜜 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
孜然(用的颗粒的) | 适量 |
蜂蜜 | 适量 |
小番茄柠檬🍋烤翅根的做法
将翅根冲洗干净去除血水,用牙签在翅根上扎孔,扎的越密集,越容易入味
在扎好孔的翅根里依次放入一勺半的盐,依据自己口味加入适量黑胡椒,孜然粒,橄榄油,蜂蜜,用手抓拌。(我直接抓拌了三分钟,没有腌制,如果腌制半小时会更入味)
烤箱预热250度,烤盘上铺上锡纸
洋葱切成洋葱圈,铺满烤盘;
土豆切大概1.5厘米小块,太大不好熟。
小番茄对半切开。大蒜对半切开。柠檬切薄片。
将翅根互相留适当距离放置烤盘上。上下火250度烤大约半个小时,烤箱不同时间也可相应调整,要观察翅根表面,一面变色了要及时翻面
完成💕
小贴士
鸡腿上刷蜂蜜会颜色很漂亮也更加美味哦😁
本来买了小嫩西芹却忘了放
还可以根据自己口味加胡萝卜块或者青红椒~~~~
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