烤箱锡纸蜜红薯
之前去本地一家烤串店偶然吃到了
尝试在家复刻
用料
红薯 | 2个 |
锡纸 | 4张 |
糖 | |
蜂蜜 |
烤箱锡纸蜜红薯的做法
拿出地瓜碗,倒出水分,不包扎孔,两面表面刷蜂蜜,放入烤箱。上下火220度 20分钟。10分钟的时候就要翻个面。
地瓜表面撒白砂糖,锡纸包紧【一般这个时候之前的锡纸就破掉了,建议换个新的】,烤箱230度10分钟
小贴士
地瓜太大就要勤翻动,第一阶段烤制时间就要适当加长。
地瓜的选用:一般的地瓜就可以,不用是蜜薯。
整体甜味就是靠糖,虽然不健康,但是真的好吃!整个人分分钟吃掉一个。
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