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蒜香烤蛤蜊#海氏美食笔记#

蒜香烤蛤蜊#海氏美食笔记#的做法步骤图

温州靠海,海鲜很多,最经济实惠的要属蛤蜊了,新鲜的蛤蜊浇上蒜泥汁,高温烘烤,蒜香扑鼻,鲜嫩可口,今天不炒啦,用海氏K5空气烤箱来烘烤啦味道一样很赞很鲜美哦⊙∀⊙

用料  

蛤蜊 200克
生抽 1勺
大蒜 3瓣
1勺
蚝油 1勺
小米辣 1根
葱花 1根

蒜香烤蛤蜊#海氏美食笔记#的做法  

  1. 蛤蜊放在盐水中泡半小时吐沙

    蒜香烤蛤蜊#海氏美食笔记#的做法步骤图 第2张
  2. 大蒜切末,加入一勺料酒、一勺生抽、蚝油,混合搅拌均匀

    蒜香烤蛤蜊#海氏美食笔记#的做法步骤图 第3张
  3. 混合搅拌均匀

    蒜香烤蛤蜊#海氏美食笔记#的做法步骤图 第4张
  4. 烤盘放锡纸,将蛤蜊放进去

    蒜香烤蛤蜊#海氏美食笔记#的做法步骤图 第5张
  5. 再将调好的酱汁浇在蛤蜊上,加入小米辣,将锡纸包起来,烤箱220度烤20分钟

    蒜香烤蛤蜊#海氏美食笔记#的做法步骤图 第6张
  6. 烤好取出撒上葱花就可以啦
    蒜香扑鼻,鲜嫩可口又多汁哦

    蒜香烤蛤蜊#海氏美食笔记#的做法步骤图 第7张
  7. 成品图
    喜欢就做起来吧

    蒜香烤蛤蜊#海氏美食笔记#的做法步骤图 第8张

小贴士

我用的是海氏k5空气烤箱
每个人烤箱不一样,根据自己烤箱温度来调整哦