蜂蜜大蒜烤鸡

使用蒜风味油腌渍一晚的鸡块，吸附各种香料风味。 在烤箱中烤熟后，吃到的每一口鸡肉都细嫩香甜。 搭配酥酥脆脆的鸡皮是主妇不败必学的家常料理(大人小孩绝对爱吃)。

用料  

蜂蜜大蒜烤鸡的做法  

1. 将鸡块洗净后在鸡块上洒上海盐及小磨坊粗粒黑胡椒按摩抹匀在整个鸡块，使用密封拉链袋将鸡块、小磨坊蒜风味油、红糖、柠檬汁、红辣椒粉、蜂蜜、置入于袋中混合拌，将夹链袋拉上置入冰箱冷藏一晚。

2. 将烤盘上抹上蒜风味油，将前一晚冷藏备料放置于铝箔纸中，在包覆好的铝箔上戳数洞，烤约 30-40 分钟。

3. 烤好放置于盘中，淋上白葡萄酒与烤盘上的汤汁，盛盘就完成啰！

小贴士

包覆烤鸡块的铝箔戳洞有利于蒸气散发，烤鸡皮才会酥脆喔!