美味😋奥尔良孜然鸡翅~免烤箱
鸡翅两面划刀,加入奥尔良粉、蜂蜜、蒜末、姜丝,提前腌制4~6小时,十分入味,入口也没有腥腻的味道,连骨头都非常入味!
小火慢煎,鸡肉更加的紧实,嫩滑,多汁,简直太满足了!
重点是不用烤箱也能做(微波炉、平底锅均可),简单三步到嘴的美味,真是大写的“赞”,你一定要试试哟~
用料
鸡翅 | 10个 |
姜 | 1勺 |
蒜 | 1勺 |
奥尔良粉 | 3勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
孜然粉 | 半勺 |
芝麻 | 适量 |
清水 | 2勺 |
美味😋奥尔良孜然鸡翅~免烤箱的做法
小火慢煎,鸡肉更加的紧实,嫩滑,多汁,简直太满足了!
1、鸡翅洗净用厨房用纸吸干水分,2面分别划3刀;
2、碗中加 奥尔良粉3勺、蜂蜜1勺、姜丝1勺、蒜末1勺搅拌均匀,加入鸡翅抓均匀盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制4小时以上;
3、锅烧油,油量大约比平时炒菜多点点即可,放入腌制好的鸡翅,煎至熟透;
最后撒上孜然粉和芝麻即可。
咬一口鸡翅,舌尖瞬间被香、甜袭击全身~😊
小贴士
1、鸡翅划刀提前腌制4小时以上,或者隔夜更加入味好吃;
2、煎的时候使用不粘锅,小火慢煎,中途勤翻避免煎糊,也可盖上锅盖这样更容易熟透;
3、也可以直接用微波炉叮10分钟左右,或者用烤箱,更加省心省力。
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