AUNEW MEATS||真香！懒人烤羊排

用料  

AUNEW MEATS||真香！懒人烤羊排的做法  

1. 1.冰冻羊排提前冷藏解冻。如果是冰鲜羊排就省了这步。用厨房纸擦干净羊排，用刀划开一些口子，用盐，生抽，老抽，耗油，胡椒粉，植物油，姜丝在肉上按摩，然后封上保鲜膜放冰箱腌制入味。4小时以上，或隔夜更入味；
   2.烤盘里铺锡纸，放入羊排；
   

2. 3.用锡纸将羊排包好，放入烤箱。245℃炙烤50-60分钟。各家烤箱脾气不同，40分钟后，注意观察；
   4.去掉盖羊排上的锡纸，撒孜然粉，爱吃辣的可以再撒辣椒粉；
   5.再入烤箱220度20分钟，12分钟的时候翻面。最后5分钟留意观察，别烤糊了。外焦里嫩的羊排出炉，香喷喷，直接上手的节奏！

3. 6.取下1根直接啃着吃，美😋有油的地方非常香😍😍😍
   
   

小贴士

每家烤箱脾气不同，