肉松小贝，好吃不腻

用料  

肉松小贝，好吃不腻的做法  

1. 一个盆，放入牛奶

2. 放油z 字搅拌到乳化

3. 加入糖z 字搅拌均匀

4. 加入低粉，搅拌无干粉

5. 加入蛋黄，蛋清放一边。搅拌均匀
   
   烤箱180度预热
   
   蛋清分三次加入糖，打发到小弯钩，三分之一放入蛋黄液里翻拌，均匀后放入蛋白液里翻拌均匀，倒入烤盘，摔3下，放入烤箱20分钟左右

6. 准备肉松和沙拉酱，我用了两种沙拉酱

7. 三个碗分好

8. 烤好后晾下，大概10分钟

9. 我用的是保温杯杯口压出来的，我觉得大小合适

10. 不会太大

11. 这个剩下的边角料也很好吃

12. 摆好

13. 放沙拉酱

14. 夹起来

15. 裹肉松完成