无奶无蛋小餐包（懒人版）

因为喜欢赖床，所以想尽办法为偷懒而诞生的😂

用料  

无奶无蛋小餐包（懒人版）的做法  

1. 前面的忘记拍照了，步骤如下:
   ①:温水里加入酵母粉拌匀备用
   ②:将酵母粉水倒入面粉中用筷子搅成絮状
   ③:加入食用油揉成光滑面团盖上保鲜膜发酵30分钟
   ④:紫薯泥加白糖少量碾成泥
   ⑤:面团分成7等分，擀成圆饼状，加入紫薯泥像包包子一样，收口搓成圆
   

2. 模具里铺上油纸（我用的是8寸戚风蛋糕模具），摆好盖上保鲜膜，滚去睡觉觉啦

3. 第二天起来，肥肥胖胖哒小包包已经发酵好了，这时刷上蛋黄液，撒上白芝麻，烤箱180℃预热⑤分钟，入烤箱170℃烤25分钟（中途拿出来刷点蜂蜜哈）

4. 这是刷好蛋液，撒好白芝麻的样子

5. 170℃用时25分钟的成品

6. 组织很细腻，棉棉的，咬一口……

7. 满口留香

小贴士

每个烤箱脾气不一样，如果上色较快，表面盖层锡纸哈