金猫咪食堂-土豆蒜泥烤黄金翅
杀人越货,深夜放毒必备!黄金色的劲辣烤翅,外酥里嫩,蒜香扑鼻!吸满鸡汁蒜香的土豆泥焦焦的,香辣软绵,口感爆炸!今天为大家带来《一口小吃》的第十九弹-土豆蒜泥烤黄金翅,试试难以抵挡的劲辣诱惑吧!
用料
鸡中翅 | 10个 |
土豆 | 1个 |
独蒜 | 8个 |
指天椒 | 10个 |
调料(鸡粉,蚝油,生抽,烧烤酱,小白酒,蜂蜜) | 见后文 |
锡纸 | 1张 |
金猫咪食堂-土豆蒜泥烤黄金翅的做法
鸡中翅洗干净,蒜头剁茸,加入鸡粉1勺,蜜糖1-2勺,蚝油2勺,生抽2勺,烧烤酱2勺,小白酒2勺,进行腌制。
(鸡翅入味需要2小时以上,可以划刀花方便入味,记得把蒜蓉加进去哦!)烤箱250度预热5分钟,烤盆铺锡纸,刷一层薄油,把切片土豆平平铺进去。
刷薄油是为了避免土豆片黏底。把腌制鸡翅的蒜蓉烤汁在土豆上刷一层。把鸡翅平铺在土豆上。
蒜蓉全部用勺子抹到土豆上,非常美味!不要浪费哦!
鸡翅进烤箱,220度上下火烤10分钟。
10分钟后把烤盆拿出来,把鸡翅翻个面,撒上小米椒(喜欢孜然的可以撒上孜然粉)
重新进烤箱220度上下火继续再烤7分钟。
叮的一声!美味出炉啦!
黄金色的劲辣烤翅,外酥里嫩,蒜香扑鼻!
吸满鸡汁蒜香的土豆泥焦焦的,香辣软绵,口感爆炸!
我是金猫咪,感谢大家的支持,美食相伴,假日愉快!如果喜欢这道菜,请点击关注我,非常感谢🙏🌹
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