酥脆～低脂～面包糠烤三文鱼

这道料理做法和用料都非常简单。烤出来的三文鱼鲜嫩多汁不干涩！你也试试看😊

用料  

酥脆～低脂～面包糠烤三文鱼的做法  

1. 碗裡依序加入..
   ➕1杯麵包糠
   ➕1茶匙檸檬皮碎
   ➕少許鹽和胡椒
   ➕ 1大勺干巴西蘭（parsley)
   先拌一下
   
   再➕3大勺橄欖油
   
   攪拌攪拌～等會備用😁

2. 帶皮三文魚切四條，每條約三指寬。

3. 芥末醬直接擠在每條三文魚上

4. 用勺子🥄均勻分佈芥末醬
   再灑上之前拌好的麵包糠

5. 取免沾鍋，➕一大勺油
   魚片朝下，稍微煎脆魚片就好了（約2-3分）
   
   

6. 烤箱預熱175度C
   不用鍋鏟，直接像這樣滑上烤盤
   ⚠️烤盤上記得放張烘培紙或油紙，預防沾黏
   

7. 175度，烤6-7分鐘
   烤好後，先不要拿出來！
   三文魚留在烤箱內，利用餘溫再燜烤5分

8. 烤好啦  ✌︎('ω'✌︎ )

9. 鮮嫩多汁！完全不乾澀！👍

10. 酥脆的表層，配上鮮嫩多汁的三文魚！
    也可以擠點檸檬🍋汁，味道非常讚啊！👍

11. 好吃好吃😋！