奥利奥魔法棒
烤箱食谱1.66W
用料
面包材料 | |
高筋面粉 | 300克 |
细砂糖 | 20克 |
蜂蜜 | 25克 |
酵母 | 3克 |
盐 | 3克 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 170克 |
黄油 | 22克 |
黑可可粉 | 4克 |
夹馅材料 | |
奶油 | 150克 |
细砂糖 | 12克 |
奥利奥 | 1包 |
表面装饰 | |
糖粉 | |
白巧克力 |
奥利奥魔法棒的做法
除了黄油盐其他材料放入和面机。
面团可以抻成膜加盐
加入黄油,继续揉面
揉到可以抻出薄膜
收圆发酵
发酵两倍大
分割搓圆醒15分钟
面团擀开
卷起来
捏紧收口
放烤盘发酵
发酵两倍大烘烤
淡奶油打发加入奥利奥碎
面包中间切开
挤入淡奶油加入奥利奥
表面筛糖粉
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