烤箱无油土豆片

用料  

烤箱无油土豆片的做法  

1. 切土豆片，清水已经表面淀粉。不知道为啥要洗，直觉！

2. 烤箱预热，先150℃，15分，加热熟。刚熟的土豆是软的，然后230℃5分钟左右，最好观察着，中间就会起泡，周边颜色变的粽了，就可以了。
   不着急取出来，用余温让起泡的土豆变得更脆。

小贴士

刚出锅的土豆，很烫舌头。