芝士焗番薯 简单版
我是个芝士控,超喜欢和芝士有关的一切,披萨,焗饭,焗面,各种焗菜,只要和芝士有关,我都超爱,我们家的小朋友也很喜欢,但是做来做去,这道芝士焗番薯是做得最多的,因为材料简单,做法也容易,你也可以试试哦!
用料
红薯 | 1个 |
芝士 | 适量 |
奶油 | 适量 |
芝士焗番薯 简单版的做法
准备材料,番薯,马苏里拉芝士,奶油(如果你家里没有奶油,也可以用黄油和牛奶)
番薯切小块隔水蒸熟,大火烧开后小火10分钟左右就好(这个步骤不建议用微波炉,番薯会很干)
蒸熟的番薯用勺子压烂,加入适量的奶油搅拌均匀,奶油不用很多,太多了会腻,我这里用的是30多克
搅拌均匀的番薯泥倒入烤箱专用的烤盘里
撒上马苏里拉芝士,我这里撒得比较多,因为我喜欢吃芝士,如果你不喜欢太多,可以下少一点。然后烤箱200度预热5分钟,烤20-25分钟,烤至表面微焦就可以了,不用纠结时间
这个就是烤好的样子啦!不过稍微过火了一点,因为娃在闹,我给忘记了,所以就烤过了,大家千万别学我⊙﹏⊙
小贴士
如果家里没有奶油的,那你可以用黄油和牛奶,黄油切一小块,大约10克,牛奶20-30克。
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