椰丝烤虾仁
脆脆的椰丝配上鲜嫩无比的虾仁,用烤箱烤出迷人的金黄色,吃起来香香脆脆,很奇特的组合,吃起来却根本停不下来。
用料
虾仁 | 250克 |
鸡蛋 | 1个 |
椰丝 | 适量 |
盐 | 1小勺 |
玉米淀粉 | 适量 |
料酒 | 2大勺 |
食用油 | 适量 |
椰丝烤虾仁的做法
准备食材。
大虾去掉头,剥皮抽出虾线。
用料酒和食盐腌制十分钟。
准备好淀粉,把腌制好的虾仁在淀粉里滚一下。
再放到蛋液里,沾满蛋液。
最后放在椰丝里,裹满椰丝。
放在烤盘上。用刷子刷一层食用油。
蒸烤箱190度预热。
把烤盘放到预热好的烤箱中层。
选择热风功能,190度烤12分钟即可。
程序结束后,取出烤好的椰丝虾球。
超级好吃。
做法也很简单。
小贴士
虾线去除干净。
虾肉很容易熟,基本上椰丝变成金黄色就可以了。
根据自己烤箱的实际情况来调整时间和温度。
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