10L小烤箱自制蛋挞！简单易学～跟店里卖的一样好吃！

纯新手第一次做蛋挞就成功了！很简单，很好吃，快学起来！

用料  

10L小烤箱自制蛋挞！简单易学～跟店里卖的一样好吃！的做法  

1. 蛋挞皮买的是奥昆的大挞皮，很厚很酥脆

2. 1.把蛋挞皮从冰箱冷冻层拿出来解冻，待蛋挞皮变软一点
   
   2.解冻的同时开始制作蛋挞液～先把一个全单和一个蛋黄一起搅匀，再按配料表依次倒入搅拌均匀，再过一次筛，就可以装到蛋挞皮里了！

3. 3.打开烤箱180度预热5分钟
   
   4.蛋挞液倒九成满
   
   5.托盘垫一层烘焙纸后放入烤箱
   
   6.根据自家烤箱实际性能控制温度和时间。我的是海尔的10L小烤箱，放中层，大约200度上下烤45～50分钟即可，新手最好盯着，随时调整温度时间，以免烤糊。

4. 7.烤到有点焦糖色了就完成了！

小贴士

蛋挞液记得过筛后再倒进蛋挞皮里～口感会丝滑一些