双层爆浆蜂蜜芝士挞

无意间发现的双层蜂蜜芝士挞，敲好吃😋（原名）
搬运自小红薯：西瓜时光
侵删。

用料  

双层爆浆蜂蜜芝士挞的做法  

1. 将所有食材放入搅拌机，搅拌成细沙状，放入冰箱冷藏1小时。
   

2. 从冰箱中取出，揉均匀，擀成3毫米厚的面饼，压出形状，放入挞圈模具中。底部扎几个小孔。烤箱预热上下火150度。烘烤20分钟。取出放凉之后脱模。

3. 奶油奶酪搅拌至顺滑后加糖拌匀。依次加入鸡蛋蛋拌匀，加入淡奶油拌匀，加入低筋面粉拌匀。

4. 装入挞圈中，预热后150度上下火烤18分钟。
   奶酪加糖拌匀。

5. 依次加入酸奶、柠檬汁、吉利丁片，淡奶油混合均匀。挤在挞上，用泡泡膜压出形状，冷冻变硬。

6. 淋上蜂蜜。

7. 大功告成。