好吃到爆的孜然香煎豆腐

用料  

好吃到爆的孜然香煎豆腐的做法  

1. 准备食材。

2. 酱料:2勺耗油+1勺酱油+2克孜然粉+2勺水。

3. 开始煎豆腐，锅里放油，要稍微多一点（最好用防粘平底锅），油热后把豆腐放进锅中小火慢煎。

4. 待豆腐煎至两面金黄熟透后，把酱料抹在表面再煎一分钟。

5. 来一段抹酱料的视频，可反复涂抹两次更入味。

6. 把切好的香菜和葱花撒在表面，半分钟后就可以起锅啦，外酥里嫩，香香的孜然味，简直好吃到爆😍

小贴士

煎豆腐最好用平底不粘锅。