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三里青汁芋泥蛋黄酥

三里青汁芋泥蛋黄酥的做法步骤图

[色]香香的!酥酥的!绿绿的!青汁天然色素衬托蛋黄酥的健康美味!为了家人健康请选用青汁来做食材,谁吃谁享受喲![呲牙]

用料  

油皮
青汁 2包
低筋面粉 250克
白糖 150克
猪油 100克
100克
酥皮
底筋面粉 200克
猪油 150克
蛋黄 16个
黑芝麻或白芝麻 少许点缀

三里青汁芋泥蛋黄酥的做法  

  1. 将芋泥熟再加糖捣成泥。

    三里青汁芋泥蛋黄酥的做法步骤图 第2张
  2. 将油皮、酥皮的材料分别揉成面团,再将它分成16等份让它醒30分钟。

    三里青汁芋泥蛋黄酥的做法步骤图 第3张
  3. 将油皮包酥皮再醒20分钟。

    三里青汁芋泥蛋黄酥的做法步骤图 第4张
  4. 将面团压扁擀成长条卷起,再反方向擀长卷起,记得第二次要擀长点才会起酥更好。

    三里青汁芋泥蛋黄酥的做法步骤图 第5张
  5. 卷好的面团再醒30分钟。

    三里青汁芋泥蛋黄酥的做法步骤图 第6张
  6. 芋泥包蛋黄做陷

    三里青汁芋泥蛋黄酥的做法步骤图 第7张
  7. 将面团包芋泥馅成圆形。

    三里青汁芋泥蛋黄酥的做法步骤图 第8张
  8. 将蛋黄液刷在表面上,再洒上黑芝麻或白芝麻。

    三里青汁芋泥蛋黄酥的做法步骤图 第9张
  9. 最后进烤箱中下层,根据自己烤箱设定时间和温度。

    三里青汁芋泥蛋黄酥的做法步骤图 第10张
  10. 香香、酥酥的蛋黄酥新鲜出炉。

    三里青汁芋泥蛋黄酥的做法步骤图 第11张