烘焙，核桃面包

用料  

烘焙，核桃面包的做法  

1. 1 将烘焙用纸铺满土司模(900g)，在涂抹
   一层核桃油后放置一旁备用。
   2 将高筋面粉、全麦面粉、海盐、干酵母
   粉、蜂蜜、核桃油和水放入主锅，以
   20秒/速度 4混合，再以揉面/4分揉面。
   3 加入核桃仁，以揉面/2分揉面。

2. 4 将面团倒在撒了面粉的台面上并揉成一个球型面团。将面团放入准备好的土司模并盖上保鲜膜，放在一旁发酵至原来的两倍大(约2小时)。
   5 当面团发酵至原来的两倍大时，预热烤
   箱至200℃。将面粉撒在顶部溢出的面团上，放入烤箱以200℃烤30-40分钟或直至轻拍面包时声音是空洞即可，移至冷却架上，冷却后切片享用。