猫猫咪呀烧果子

用料  

猫猫咪呀烧果子的做法  

1. 把炼乳和蛋黄混合均匀，我用的草莓味炼乳所以是粉红色

2. 把低筋面粉和泡打粉混合过筛入蛋糊，再切拌均匀，和成团，放入冰箱冷冻20分钟

3. 把蒸熟的红薯压成泥

4. 红薯泥倒入切成小块的黄油和白糖，利用红薯的余温把黄油化掉，搅拌均匀。成豆沙状

5. 把面团和红薯内馅分成四份

6. 把面团用擀面杖擀成片状，把内馅包进去
   

7. 1封口，搓成光滑的小圆球
   

8. 把面团顶端捏成两个小耳朵，放入预热完毕的烤箱170度，烤20min左右

9. 烤好的面团放凉，用热水融化少许黑巧克力装在裱花袋中，给招财猫做少许的装饰即可