超级简单葡挞(全蛋)
烤箱食谱3.02W
傻瓜版葡挞,试了很多方子,这样做最嫩最好吃。
用料
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 160克 |
细砂糖 | 35克 |
淡奶油 | 100克 |
奥昆蛋挞皮 | 12个 |
超级简单葡挞(全蛋)的做法
把牛奶,鸡蛋,淡奶油,砂糖全部混在一起打匀,要打的很均匀,等下才更细腻。
将混合液过筛三次,倒到蛋挞皮里,八九分满即可,烤制过程会稍微膨胀。烤箱200度预热。
烤箱上下火200度烤25分钟。
超好吃,外酥里嫩~
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