烤五花肉卷豆角

家里人都喜欢吃的烤肉，卷些豆角吃起来没那么腻啦～也可以卷金针菇也很好吃哦～

用料  

烤五花肉卷豆角的做法  

1. 五花肉洗净，放冰箱冷冻室一小时后取出，切成均匀薄片。

2. 往五花肉片里加入盐，生抽，老抽，五香粉，黑胡椒粉和少许糖，拌匀后密封，放入冰箱冷藏室码味，时间一到两个小时。

3. 四季豆折成比肉片稍长的长度，放入开水焯水两到三分钟，捞起放至冷水，再滤掉水份，待用。

4. 如图，将豆角卷在五花肉里，烤盘锡纸上抹橄榄油，肉卷再摆好盘。撒上黑芝麻。

5. 烤箱预热200度，放烤盘于底层，上下200度烤20分钟，时间可以根据不同烤箱调整，我烤了是十七八分钟就停掉了。

6. 装盘。

7. 开吃！

小贴士

烤金针菇卷五花肉方法一样，这里就不详细介绍啦！