蒜蓉烤茄子【烤箱版】

每次去吃烧烤都会点！自己做了发现太简单了！和烧烤店一个味儿！有烤箱的一定要学起来！不要把你的烤箱闲置了！

用料  

蒜蓉烤茄子【烤箱版】的做法  

1. 茄子洗净，擦干，表面刷一层油，烤盘铺锡箔纸，放入烤箱180度，30分钟。
   

2. 蒜打碎，小米椒切碎，锅里倒油，放入蒜末，小米椒小火炒香盛出，然后放入两勺生抽，一勺白糖，一勺盐，一勺蚝油，搅拌均匀
   
   

3. 烤好的茄子从中间划开，别划破底部的茄子皮，

4. 把刚刚调好的蒜蓉抹在茄子上，撒孜然粉，辣椒粉，

5. 然后放入烤箱180度，10分钟就OK啦～

小贴士

具体加多少料还是要按自己口味来！