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野生版孜然烤肉披萨

野生版孜然烤肉披萨的做法步骤图

炒菜嫌少的一坨肉,冰箱里冻了挺久,占位置,今天翻出来烤烤吃了。

很随便的菜谱,大家随意看看,方法不对也别告诉我(͒˶´⚇`˵)͒开心就好

用料都是家里有什么放什么,炒菜剩下的半个洋葱,炒排骨剩下的一坨瘦肉,炒剩下的半袋玉米粒

用料  

猪肉 100克(大概)
洋葱 0.25个
玉米粒 适量
番茄 适量
马苏里拉奶酪 适量
披萨饼 1个

野生版孜然烤肉披萨的做法  

  1. 猪肉切片切块都可以,用料,生抽,盐,胡椒粉抓匀,然后撒一点淀粉抓匀,腌5分钟。

  2. 洋葱切丁,8寸的披萨0.25个就够了,如果喜欢吃可以半个都放进去。

    野生版孜然烤肉披萨的做法步骤图 第2张
  3. 锅里倒油,肉炒一下,倒入一半刚才切好的洋葱丁,炒香

    野生版孜然烤肉披萨的做法步骤图 第3张
  4. 撒点孜然粉,我买的孜然粒自己打碎的,炒香以后关火备用,不用炒太熟

    野生版孜然烤肉披萨的做法步骤图 第4张
  5. 家里的披萨底料用完了,找来番茄沙司凑合下(其实我准备用肯德基送的番茄酱的)披萨饼买的现成的,解冻以后用牙签或者小叉子叉洞。

    野生版孜然烤肉披萨的做法步骤图 第5张
  6. 饼底抹一层番茄酱,铺上一层马苏里拉奶酪,撒点玉米粒

    野生版孜然烤肉披萨的做法步骤图 第6张
  7. 把之前炒好的孜然炒肉码上去,再撒点之前剩下的洋葱丁,喜欢的多放点,不喜欢少放点(我就不喜欢)

    野生版孜然烤肉披萨的做法步骤图 第7张
  8. 烤箱直接调的烤肉模式上下210度,烤10分钟左右

    野生版孜然烤肉披萨的做法步骤图 第8张
  9. 烤好以后在最上面再码一层马苏里拉奶酪,突然翻到家里还有这个披萨草(我也不知道干嘛的,原来凑单买回来的)随便撒一点,还挺香的,没有就不撒,再放进烤箱烤10分钟。

    野生版孜然烤肉披萨的做法步骤图 第9张
  10. 出锅。趁热有拉丝~

    野生版孜然烤肉披萨的做法步骤图 第10张
  11. 真好吃呀真好吃~对了,披萨盘直接铺的油纸在烤盘上烤的

    野生版孜然烤肉披萨的做法步骤图 第11张

小贴士

如果喜欢吃青椒,还可以切点青红椒丁。