野生版孜然烤肉披萨
炒菜嫌少的一坨肉,冰箱里冻了挺久,占位置,今天翻出来烤烤吃了。
很随便的菜谱,大家随意看看,方法不对也别告诉我(͒˶´⚇`˵)͒开心就好
用料都是家里有什么放什么,炒菜剩下的半个洋葱,炒排骨剩下的一坨瘦肉,炒饭剩下的半袋玉米粒
用料
猪肉 | 100克(大概) |
洋葱 | 0.25个 |
玉米粒 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
马苏里拉奶酪 | 适量 |
披萨饼 | 1个 |
野生版孜然烤肉披萨的做法
猪肉切片切块都可以,用料酒,生抽,盐,胡椒粉抓匀,然后撒一点淀粉抓匀,腌5分钟。
洋葱切丁,8寸的披萨0.25个就够了,如果喜欢吃可以半个都放进去。
锅里倒油,肉炒一下,倒入一半刚才切好的洋葱丁,炒香
撒点孜然粉,我买的孜然粒自己打碎的,炒香以后关火备用,不用炒太熟
家里的披萨底料用完了,找来番茄沙司凑合下(其实我准备用肯德基送的番茄酱的)披萨饼买的现成的,解冻以后用牙签或者小叉子叉洞。
饼底抹一层番茄酱,铺上一层马苏里拉奶酪,撒点玉米粒
把之前炒好的孜然炒肉码上去,再撒点之前剩下的洋葱丁,喜欢的多放点,不喜欢少放点(我就不喜欢)
烤箱直接调的烤肉模式上下210度,烤10分钟左右
烤好以后在最上面再码一层马苏里拉奶酪,突然翻到家里还有这个披萨草(我也不知道干嘛的,原来凑单买回来的)随便撒一点,还挺香的,没有就不撒,再放进烤箱烤10分钟。
出锅。趁热有拉丝~
真好吃呀真好吃~对了,披萨盘直接铺的油纸在烤盘上烤的
小贴士
如果喜欢吃青椒,还可以切点青红椒丁。
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