烤秋刀鱼🐠
烤秋刀鱼🐠是大多数人喜欢的一道菜,而且夏天来了再大排档必点的。今天我来教大家烤一下简单而好吃的烤箱烤秋刀鱼吧!
用料
秋刀鱼 | 3条 |
柠檬 | 半个 |
薄荷 | 少许 |
胡萝卜 | 3片 |
洋葱 | 3⭕ |
辣椒粉 | 适量 |
孜然粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
大蒜 | 3瓣 |
姜 | 5-6小片 |
烤秋刀鱼🐠的做法
去超市采购几条秋刀鱼,可以多买几条想什么时候烤几条就拿起来解冻一会儿就好。准备鱼🐠,柠檬,自己种的薄荷,薄荷没有也没关系。
将鱼洗干净去内脏,鱼肚子及鱼背最好用刀刮一下,上面有少量的鱼鳞。然后用刀在鱼背上切上十字。
鱼处理好后,摸上盐和大蒜,生姜给鱼按摩3分钟。
然后撒上胡椒粉,孜然粉,辣椒粉,洋葱,胡萝卜。烤盘是刷上有,鱼上也要刷上油,放入烤箱上下200°烤15分钟。
时间到了取出装盘,香喷喷的烤鱼。
小贴士
这是一道⭕失败的菜肴哦,来点冰镇啤酒🍺更好哦!
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