快手无油烤面包片
健康,简单,好吃(´▽`)ノ♪
用料
面包片 | 2片 |
鸡蛋 | 两只 |
奶酪片 | 1片 |
黄瓜/青瓜 | 半根 |
番茄酱 | 少许 |
胡椒粉 | 少许 |
盐 | 少许 |
快手无油烤面包片的做法
烤箱垫上锡纸,面包片摆上,面包片中间我们勺子压出两个窝窝,可以压大一点。每片打上一只生鸡蛋(压出的窝窝就是防止鸡蛋流出面包片),鸡蛋上撒少许盐和胡椒调味。
青瓜片切成小丁,奶酪片切成条。摆在面包片上,喜欢其他蔬菜,玉米、甘蓝、青红椒、西红柿的都可以,我要做健康版的就不加肉了~
最后来点番茄酱,酸甜酸甜和奶酪绝配!(忘记拍图了!)进烤箱,上下火210度烤9分钟。
时间到了拿出来,开吃吧!
小贴士
这个烤出来的蛋黄是八分熟的流心蛋,面包片边角是脆的。如果想吃全熟的蛋,又担心烤过头面包片焦掉,可以先预热烤箱5分钟,再烤。
或者烤完后先不着急拿出烤箱,闷五分钟,但是这样面包估计就不脆了~
这个烤法没有放任何油,拿出来的时候面包片有点点粘底,以防万一,可以底部刷一层薄薄的油~
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