消耗淡奶油的面包
烤箱食谱2.04W
一盒爱氏晨曦淡奶油快过期了。
用料
高筋面粉 | 630克 |
淡奶油 | 200克 |
牛奶 | 180克 |
鸡蛋 | 2个 |
细砂糖 | 50-60克 |
盐 | 6克 |
耐高糖酵母 | 8克 |
消耗淡奶油的面包的做法
面包机揉面发酵
面团湿润不粘手
二发,35度,1小时。刷蛋液,撒椰蓉。
金纹带盖吐司盒(480克)和8寸的蛋糕活底模具(655克左右)吐司盒175度,38分钟。
中途蛋糕的模具盖锡纸,28分钟出炉。
脱模,余温时装袋或盒。加了淡奶油松软,奶香味重。
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