土豆蛋黄（不）酥

用料  

土豆蛋黄（不）酥的做法  

1. 用到咸蛋黄，板栗泥，土豆泥，黄油，黄油和土豆泥拌匀。

2. 先把板栗泥包住蛋黄，最后包上土豆泥裹好，滚匀。这时可以预约烤箱180度5分钟。

3. 入烤箱前刷一层新鲜蛋黄液，烤箱预约好，入烤箱5分钟拿出。

4. 拿出在刷一层蛋液沾上黑芝麻。入烤箱180度25分钟。

5. 烤好啦。

6. 开吃😄

7. 一共做了四个，太多吃不掉拉。

小贴士

土豆泥要干一些，可以平底锅炒干一点，然后用黄油拌匀。太湿会流淌，最后型不好。我是用了两个咸蛋黄切一半用的，一整个怕太多了，包的太大。
我的用量都是随手弄的，只要能把包住就可以了，最后土豆泥多一点没事。